Nya frukter.

Iförrgår när vi var ute och handlade, passade vi på att åka till den flytande marknaden igen. Det är så fint och annorlunda där.

Här köpte vi exotiska frukter, som vi inte smakat innan. Det var spännande med nya smaker.

Längst upp till höger ligger en liten bit av en frukt som heter Durian. Den ser ut så här.

DURIAN.

Det är en stor frukt som blir ca.30 cm stor med taggit skal. Antingen älskar man denna frukt, eller så tycker man att det är världens äckligaste frukt. När frukten blir riktigt mogen är den krämig och har en unik smak. När den är mogen har den en frän lukt, någon blandning av surströmming, svettiga strumpor från ett gym, och rutten lök. Min frukt är inte mogen än, så den luktar inget. Jag tycker den var jättegod och kommer att äta upp den innan den mognar, vågar inte vänta på odören. Mogen durian får man inte ta med in på hotell eller ha med på kollektivtrafiken. Nu har jag läst att man inte få äta den på offentliga platser.

 MANGOSTEEN

Mangosteen kallas fruktens drottning. Den är inte släkt med vanlig mango. Den har ett mörklila tjockt hårt läderaktigt skal. Fruktköttet inuti är smakrikt och smälter i munnen. Storleken på frukten är ungefär som en mandarin. Denna frukt innehåller mycket antioxidanter. Skalet är beskt, det används i alternativ medicinen. Det har en antiinflammatorisk och svampdödande effekt.

RAMBUTAN

Rambutan ser skräcknijagande ut med sitt håriga yttre skal. Den är ca. 4-5 cm stor. Under skalet finns det ett vitt saftigt fruktkött. Denna frukt påminner om frukten litchi.

LONGAN

Denna frukt är ca.2-3 cm och påminner också om frukten litchi. Den kallas också för Dragon Eye för frukten ser ut som ett öga, med den svarta blanka kärnan i mitten ,som påminner om irisen i ögat.

I Kina används denna frukt mest till medicin, magmedicin och den sägs vara febernedsättande. Ett avkok på torkade frukter används som botemedel mot sömnlöshet. I Vietnam används extrakt från kärnorna till ormbett. Vi äter denna frukt naturell och den är jättegod.

TAMARIND

Detta är en ärtväxt, och enl. försäljaren så heter den tamarind. Den ser inte likadan ut som tamarind på nätet, men det kanske finns olika sorter. Man äter den pastaliknande massan runt fröna. Det är syrligt, men uppfriskande och gott.

På denna marknad fanns också andra exotiska smaksensationer.

Rostade kackerlackor, larver och annan ohyra. Jag fattar inte att man lägger ner jobb på att stå och rosta sådant, jag kan väl inte tro att någon köper detta.

Igår på Kenneths födelsedag, gick vi ut för att äta något gott. Nu skulle vi pröva någon ny restaurang. Jag beställde SPICY THAI SOAP WITH SEAFOOD till oss. Jag har ätit det många gånger i skjulen utanför där vi bor, jättegott. Men detta var något annat. Jag tycker mycket om stark mat, men detta var rena dundret. Ögonen rann, så servetter gick åt, svetten rann längs ryggraden och svetten trängde fram i hårbotten. Vi skulle beställa vatten för att släcka elden, men stämbanden fungerade inte. Vi fick använda pekmetoden. Vatten hjälpte inte. Eftersom vi beställt denna maträtt ,så kämpade vi tappert och lyckades få ner det mesta. Jag var rädd att magsäcken skulle brinna upp, för där ligger ju maten lite längre,  munnen och matstrupen var fullständigt bedövade. Efter maten åkte vi hem direkt,  och tur var det. Väl hemma så var det som en rotborste gick genom hela systemet. Efteråt var det riktigt skönt, jag kände att hela systemet var skurat och rent. Kanske man borde ge kroppen en sådan här omgång ibland??